Cercar:
S'han trobat 5 Ãtems
Llistant Ãtems des de 0 a 5:
54 - QuÃmica Food - Preservation Ham Propietats antioxidants Conservación de los alimentos Estudis d’inoculació Food pathogens
Gou i Botó, Pere Gispert Teixidó, Marina Bonaterra i Carreras, Anna Quintana i Usan, Adrià Rustullet Reñe, Miquel Universitat de Girona. Escola Politècnica Superior Universitat de Girona. Departament d’Enginyeria QuÃmica, Agrà ria i Tecnologia Agroalimentà ria