Llistar TÃtols
No s'ha trobat cap Ãtem
No s'ha trobat cap Ãtem

579 Carn - Indústria i comerç User-friendly tools Embutidos de pollo Oxidació lipÃdica Oxidación lipÃdica Técnica de conservación de alimentos

Parés i Oliva, Dolors Gou i Botó, Pere Gispert Teixidó, Marina Saguer Hom, Elena Austrich i Comas, Anna Rustullet Reñe, Miquel Universitat de Girona. Departament d’Enginyeria QuÃmica, Agrà ria i Tecnologia Agroalimentà ria