Llistar TÃtols
No s'ha trobat cap Ãtem
No s'ha trobat cap Ãtem

Bacteris à cid là ctic By-product valorisation Lactic acid bacteria Plasma proteins Propietats funcionals Sangre de cerdo Valorització de subproductes

Parés i Oliva, Dolors Dà vila Ribot, Eduard Universitat de Girona. Institut de Tecnologia Agroalimentà ria