Llistar TÃtols
No s'ha trobat cap Ãtem
No s'ha trobat cap Ãtem
High pressure processing Dry-cured ham Seguridad alimentaria Milk protein digestibility Modified atmosphere packaging Procesado por alta presión Pulse spray drying
Universitat de Girona. Departament d’Enginyeria QuÃmica, Agrà ria i Tecnologia Agroalimentà ria Rubio Celorio, Marc Aymerich Calvet, Mª Teresa Felipe Cuyà s, Xavier Parés i Oliva, Dolors Serra Castelló, Cristina Toldrà i Alegret, Mònica