Find:
2 items found
Showing titles from 0 to 2:
High pressure processing Bacteriocinas Patógenos alimentarios 579 - Microbiologia Antimicrobial packaging Tesis i dissertacions acadèmiques Food pathogens
Marcos Muntal, Begonya Aymerich Calvet, Mª Teresa Universitat de Girona. Departament d’Enginyeria QuÃmica, Agrà ria i Tecnologia Agroalimentà ria Monfort, J.M. Garriga, Margarita