Llistar TÃtols
No s'ha trobat cap Ãtem
No s'ha trobat cap Ãtem
Estandarización del producto Microbiologia predictiva Modelos predictivos adquisición de sal Predictive microbiology Reducció de sal Reducción de sal Salt reduction
Universitat de Girona. Institut de Tecnologia Agroalimentà ria Torres Baix, Eva Fulladosa Tomà s, Elena Bover i Cid, Sara Toldrà i Alegret, Mònica Universitat de Girona. Departament d’Enginyeria QuÃmica, Agrà ria i Tecnologia Agroalimentà ria