Cercar:
No s'ha trobat cap Ãtem
Processament de la carn curada 663/664 663/664 - Aliments i nutrició. Enologia. Olis. Greixos MicrotomografÃa computerizada Modelos de predicción Prediction models Tomografia computeritzada
Universitat de Girona. Institut de Tecnologia Agroalimentà ria Carretero Romay, Carmen Santos Garcés, Eva Jofré Fradera, Anna Fulladosa i Tomà s, Elena Universitat de Girona. Departament d’Enginyeria QuÃmica, Agrà ria i Tecnologia Agroalimentà ria Gou i Botó, Pere
