Llistar TÃtols
No s'ha trobat cap Ãtem
No s'ha trobat cap Ãtem
663/664 - Aliments i nutrició. Enologia. Olis. Greixos Conservación de los alimentos Embutidos de pollo Estudis d’inoculació Industria alimentaria MicrobiologÃa predictiva Predictive microbiology
Austrich i Comas, Anna Boada, Imma Bover i Cid, Sara Gou i Botó, Pere Parés i Oliva, Dolors Universitat de Girona. Departament d’Enginyeria QuÃmica, Agrà ria i Tecnologia Agroalimentà ria Universitat de Girona. Departament d’Informà tica, Matemà tica Aplicada i EstadÃstica (2013-)