Cercar:
S'han trobat 4 ítems
Llistant ítems des de 0 a 4:
Bacterias àcido láctico By-product valorisation Funcional property LAB Plasma proteins Proteïnes del plasma Sang porcina
Carretero Romay, Carmen Parés i Oliva, Dolors Dàvila Ribot, Eduard Universitat de Girona. Departament d’Enginyeria Química, Agrària i Tecnologia Agroalimentària Universitat de Girona. Institut de Tecnologia Agroalimentària Montesinos Seguí, Emilio