Cercar:
S'han trobat 5 Ãtems
Llistant Ãtems des de 0 a 5:
Bioconservació 579 - Microbiologia Bacterias à cido láctico Bacteris à cid là ctic High pressure LAB Microbiologia predictiva
Universitat de Girona. Departament d’Enginyeria QuÃmica, Agrà ria i Tecnologia Agroalimentà ria Parés i Oliva, Dolors Jofré Fradera, Anna Hereu Soms, Anna Universitat de Girona. Institut de Tecnologia Agroalimentà ria Aymerich Calvet, Mª Teresa Serra Castelló, Cristina