Cercar:
S'han trobat 5 Ãtems
Llistant Ãtems des de 0 a 5:
663/664 Bacteris à cid là ctic Plasma proteins Productes carnis RTE High pressure processing Modified atmosphere packaging Procesado por alta presión
Parés i Oliva, Dolors Universitat de Girona. Departament d’Enginyeria QuÃmica, Agrà ria i Tecnologia Agroalimentà ria Bover Cid, Sara Dà vila Ribot, Eduard Hereu Soms, Anna Universitat de Girona. Institut de Tecnologia Agroalimentà ria Aymerich Calvet, Mª Teresa