Cercar:
S'han trobat 5 Ãtems
Llistant Ãtems des de 0 a 5:
Bioconservación Functional properties Predictive microbiology Productes carnis RTE Productos cárnicos RTE Modified atmosphere packaging Productos cárnicos
Universitat de Girona. Institut de Tecnologia Agroalimentà ria Hereu Soms, Anna Universitat de Girona. Departament d’Enginyeria QuÃmica, Agrà ria i Tecnologia Agroalimentà ria Jofré Fradera, Anna Dà vila Ribot, Eduard Serra Castelló, Cristina Parés i Oliva, Dolors