Llistar TÃtols
No s'ha trobat cap Ãtem
No s'ha trobat cap Ãtem
Oxidació lipÃdica Propietats antioxidants Técnica de conservación de alimentos Compostos orgà nics volà tils Melon Textura Texture
Gratacós CubarsÃ, Marta Clariana Orduña, Maria Carretero Romay, Carmen Institut de Recerca i Tecnologia Agroalimentà ries Universitat de Girona. Departament d’Enginyeria QuÃmica, Agrà ria i Tecnologia Agroalimentà ria Universitat de Girona. Institut de Tecnologia Agroalimentà ria Hortós BahÃ, Maria