Llistar TÃtols
S'han trobat 3 Ãtems
Llistant Ãtems des de 0 a 3:
S'han trobat 3 Ãtems
Llistant Ãtems des de 0 a 3:

Aprenentatge basat en problemes 663/664 Discolored protein Extracte proteic ProteÃna descolorida Proteïna descolorada TecnologÃa de los alimentos

Suñol MartÃnez, Joan Josep Planella Morató, Jesús Escoda i Acero, Ma. Lluïsa Soler i Ortega, Marianna Universitat de Girona. Departament d’Enginyeria QuÃmica, Agrà ria i Tecnologia Agroalimentà ria Ferrer Carré, Clara Universitat de Girona. Institut de Tecnologia Agroalimentà ria