Cercar:
S'han trobat 3 Ãtems
Llistant Ãtems des de 0 a 3:
Aprenentatge basat en problemes Discolored protein Extracte proteic Food technology Proteïna descolorada Sang de porc Subproductes
Toldrà i Alegret, Mònica Soler i Ortega, Marianna Planella Morató, Jesús Carretero Romay, Carmen Suñol MartÃnez, Joan Josep Escoda i Acero, Ma. Lluïsa Universitat de Girona. Institut de Tecnologia Agroalimentà ria