Llistar TÃtols
No s'ha trobat cap Ãtem
No s'ha trobat cap Ãtem
Food technology -- Study and teaching (Higher) 663/664 Discolored protein Food technology ProteÃna descolorida Sang de porc Tecnologia dels aliments
Planella Morató, Jesús Carretero Romay, Carmen Universitat de Girona. Institut de Tecnologia Agroalimentà ria Soler i Ortega, Marianna Toldrà i Alegret, Mònica Universitat de Girona. Departament d’Enginyeria QuÃmica, Agrà ria i Tecnologia Agroalimentà ria Escoda i Acero, Ma. Lluïsa