Llistar TÃtols
No s'ha trobat cap Ãtem
No s'ha trobat cap Ãtem
663/664 - Aliments i nutrició. Enologia. Olis. Greixos Phenolic compounds Tomato Dielèctric Tomates Tomatoes Tractament tèrmic
Universitat de Girona. Institut de Tecnologia Agroalimentà ria Ribas AgustÃ, Albert Abea Cambronero, Andrés Alejandro Guà rdia Gasull, Maria Dolors Muñoz Moreno, Israel Saguer Hom, Elena Toldrà i Alegret, Mònica