Cercar:
S'han trobat 5 Ãtems
Llistant Ãtems des de 0 a 5:
Análisis de microestructura Composite materials Jamón curado Modelos de predicción Proceso de carne curada Processament de la carn curada 620 - Assaig de materials. Materials comercials. Economia de l’energia
Costa i Balanzat, Josep Santos Garcés, Eva Universitat de Girona. Departament d’Enginyeria QuÃmica, Agrà ria i Tecnologia Agroalimentà ria Ariño PalacÃn, MarÃa Cruz Torres, Sylvia Andrea Gou i Botó, Pere Hurtado, Jorge E.