Ítem
| Bermejo, Pep | |
| 2 desembre 2006 | |
| Conferència emmarcada dins els actes de PROMEDITERRÀNIA 2006: III Jornades sobre la comercialització i el consum del peix | |
|
video/mpeg video/mpeg application/pdf audio/mpeg video/mpeg |
|
| http://hdl.handle.net/10256.1/208 | |
| cat | |
| Universitat de Girona. Càtedra d’Estudis Marítims | |
| Aquest document està subjecte a una llicència d’ús de Creative Commons, amb la qual es permet copiar, distribuir i comunicar públicament l’obra sempre que se’n citin l’autor o autors originals i no se’n faci cap ús comercial ni obra derivada, tal com queda estipulat en la llicència d’ús: http://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/2.5/deed.ca | |
| http://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/2.5/deed.ca | |
|
Cuina -- Peix -- Història -- Congressos
Gastronomia -- Mediterrània (Regió) -- Congressos Cuina mediterrània -- Història -- Congressos |
|
| La Concordancia de los platos de pescado en el Mediterráneo | |
| info:eu-repo/semantics/lecture | |
| DUGiMedia |
