Ítem
| Muñoz Díez, Jesús | |
| 3 octubre 2024 | |
|
Conversa amb el rector de la Pontificia Universidad Católica de Ecuador sobre el programa de doctorat conjunt amb la Universitat de Girona. Aquest fet és l’inici d’una cooperació entre les dues universitats per intercanviar docents i estudiants. El rector comenta que es presenta una tesi doctoral dedicada al rol de la dona indígena en la transmissió culinària, escrita per la doctorant Lorena Arellano. 7783.mp4 7783.mp3 4 |
|
|
audio/mpeg video/mp4 |
|
| http://hdl.handle.net/10256.1/7783 | |
| spa | |
| Càtedra de Gastronomia, Cultura i turisme | |
| Entrevistes de la Càtedra de Gastronomia, Cultura i Turisme | |
| Attribution-NonCommercial-ShareAlike 4.0 International | |
| http://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/4.0/ | |
|
Universitats -- Estudis de 2n i 3r cicles
Doctorate Cooperació internacional educativa International educational cooperation |
|
| Entrevista a Jesús Muñoz Díez | |
| event | |
| DUGiMedia |
