Ítem


Entrevista a Cristina Fachini dins el projecte de cooperació amb Brasil

Presentació de Cristina Fachini, Dra. en Medio Ambiente y Sociedad por la UNICAMP i en Turisme per la UdG. Comenta el projecte de cooperació per desenvolupar una ruta turística gastronòmica al voltant del blat de moro crioll.

8027.mp4 8027.mp3

2

Càtedra de Gastronomia, Cultura i turisme

Autor: Fachini, Cristina
Data: 4 febrer 2025
Resum: Presentació de Cristina Fachini, Dra. en Medio Ambiente y Sociedad por la UNICAMP i en Turisme per la UdG. Comenta el projecte de cooperació per desenvolupar una ruta turística gastronòmica al voltant del blat de moro crioll.
8027.mp4 8027.mp3
2
Format: audio/mpeg
video/mp4
Accés al document: http://hdl.handle.net/10256.1/8027
Llenguatge: spa
Editor: Càtedra de Gastronomia, Cultura i turisme
Col·lecció: Entrevistes de la Càtedra de Gastronomia, Cultura i Turisme
Drets: Attribution-NonCommercial-ShareAlike 4.0 International
URI Drets: http://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/4.0/
Matèria: Turisme gastronòmic
Gastronomic tourism
Girona
Brasil
Títol: Entrevista a Cristina Fachini dins el projecte de cooperació amb Brasil
Tipus: event
Repositori: DUGiMedia

Matèries

Autors