Ítem


L’enoturisme i els millennials

El consum de vi en la generació millennial és més baix comparat amb les altres generacions anteriors. Aquest és un fet comprovat recentment, i fa que la indústria comenci a entendre la singularitat i importància de la generació millennial i com aconseguir arribar a aquest segment per augmentar el consum de vi. En el present treball, s‟estudien d‟una banda, el concepte i les característiques del segment millennial, el concepte d‟enoturisme i la relació entre aquests. D‟altra banda, s‟analitzen les accions de promoció i comercialització enoturístiques que duen a terme els ens públics a escala territorial d‟Espanya, Catalunya i en més profunditat la zona vitivinícola DO Empordà a la Costa Brava. Finalment, es mostren unes propostes de millora sobre l‟últim cas en relació amb el vi, la promoció i la comercialització per tal d‟aconseguir augmentar el consum en aquest segment de mercat.

Director: Vidal Casellas, Dolors
Altres contribucions: Universitat de Girona. Facultat de Turisme
Autor: Camúñez Labrada, Lucía
Data: juny 2020
Resum: El consum de vi en la generació millennial és més baix comparat amb les altres generacions anteriors. Aquest és un fet comprovat recentment, i fa que la indústria comenci a entendre la singularitat i importància de la generació millennial i com aconseguir arribar a aquest segment per augmentar el consum de vi. En el present treball, s‟estudien d‟una banda, el concepte i les característiques del segment millennial, el concepte d‟enoturisme i la relació entre aquests. D‟altra banda, s‟analitzen les accions de promoció i comercialització enoturístiques que duen a terme els ens públics a escala territorial d‟Espanya, Catalunya i en més profunditat la zona vitivinícola DO Empordà a la Costa Brava. Finalment, es mostren unes propostes de millora sobre l‟últim cas en relació amb el vi, la promoció i la comercialització per tal d‟aconseguir augmentar el consum en aquest segment de mercat.
Format: application/pdf
Accés al document: http://hdl.handle.net/10256/19202
Llenguatge: cat
Col·lecció: Turisme (TFG)
Drets: Attribution-NonCommercial-NoDerivatives 4.0 International
URI Drets: http://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/4.0/
Matèria: Enoturisme
Wine tourism
Generació Y
Generation Y
Publicitat -- Vi
Advertising -- Wine
Títol: L’enoturisme i els millennials
Tipus: info:eu-repo/semantics/bachelorThesis
Repositori: DUGiDocs

Matèries

Autors