Ítem


Arxius i fonts primàries. La història de les Galetes Birba

La temàtica local que hem triat per desenvolupar la Unitat Didàctica és la fàbrica de Galetes Birba de Camprodon. Els motius que ens han portat a la tria del tema són múltiples, en primer lloc, una membra del grup és de la població i, per tant, era fàcil recopilar fonts primàries i secundàries sobre el tema escollit. En segon lloc, la fàbrica de Galetes Birba ha sigut un element molt identificatiu en la història i reconeixement de Camprodon, a Catalunya i al món. En tercer lloc, considerem que és un tema motivador i proper pels infants, ja que les galetes són un producte habitual en el seu dia a dia. A més, la UD està pensada per ser desenvolupada en una escola de la mateixa localitat, per tant, considerem que és un tema que pot interessar als alumnes. Segurament, els infants tindran coneguts que treballin a la fàbrica o hi hagin treballat i això facilitarà l’accés a fonts primàries i secundàries molt diverses. Un altre avantatge del tema escollit és que ens permet treballar la història de manera tangible degut a la proximitat de la fàbrica vella i nova a l’escola. Per acabar, la temàtica escollida pot atraure més l’atenció dels infants gràcies als records que tenen de menjar-ne en moments feliços i compartits amb els seus familiars. Així mateix, la fàbrica de les Galetes Birba és un tret identitari de Camprodon, per tant, a partir de conèixer la seva història, els permet construir la seva identitat com a camprodonins. Aquesta UD afavoreix l’estima i valoració del poble, i això comporta que s’afavoreixi la conservació de la identitat, les tradicions, els valors i l’essència del municipi per les futures generacions. Així doncs, considerem que conèixer la història de la fàbrica de les Galetes, un tema local, permet entendre la vida quotidiana i fets històrics del passat a Catalunya i Espanya del segle XX. En conseqüència, afavoreix la comprensió de l’evolució de la societat catalana fins a dia d’avui. Finalment, la fàbrica de Galetes Birba encara segueix en funcionament i té una influència en el poble tant social com cultural, ja que ofereix llocs de treball pels locals i participa en activitats d’oci del poble com la Fira de la Galeta. Aquest fet, ens permet fer una comparació de la fàbrica del passat amb el present i també reflexionar amb perspectiva de futur.

Director: Servitja Tormo, Lada
Altres contribucions: Universitat de Girona. Facultat d’Educació i Psicologia
Autor: Allouche, Chaima
Bosch, Anna
Carrilero, Maria
Feliu, Martina
Font, Anna
Garcia, Tatiana
Data: gener 2023
Resum: La temàtica local que hem triat per desenvolupar la Unitat Didàctica és la fàbrica de Galetes Birba de Camprodon. Els motius que ens han portat a la tria del tema són múltiples, en primer lloc, una membra del grup és de la població i, per tant, era fàcil recopilar fonts primàries i secundàries sobre el tema escollit. En segon lloc, la fàbrica de Galetes Birba ha sigut un element molt identificatiu en la història i reconeixement de Camprodon, a Catalunya i al món. En tercer lloc, considerem que és un tema motivador i proper pels infants, ja que les galetes són un producte habitual en el seu dia a dia. A més, la UD està pensada per ser desenvolupada en una escola de la mateixa localitat, per tant, considerem que és un tema que pot interessar als alumnes. Segurament, els infants tindran coneguts que treballin a la fàbrica o hi hagin treballat i això facilitarà l’accés a fonts primàries i secundàries molt diverses. Un altre avantatge del tema escollit és que ens permet treballar la història de manera tangible degut a la proximitat de la fàbrica vella i nova a l’escola. Per acabar, la temàtica escollida pot atraure més l’atenció dels infants gràcies als records que tenen de menjar-ne en moments feliços i compartits amb els seus familiars. Així mateix, la fàbrica de les Galetes Birba és un tret identitari de Camprodon, per tant, a partir de conèixer la seva història, els permet construir la seva identitat com a camprodonins. Aquesta UD afavoreix l’estima i valoració del poble, i això comporta que s’afavoreixi la conservació de la identitat, les tradicions, els valors i l’essència del municipi per les futures generacions. Així doncs, considerem que conèixer la història de la fàbrica de les Galetes, un tema local, permet entendre la vida quotidiana i fets històrics del passat a Catalunya i Espanya del segle XX. En conseqüència, afavoreix la comprensió de l’evolució de la societat catalana fins a dia d’avui. Finalment, la fàbrica de Galetes Birba encara segueix en funcionament i té una influència en el poble tant social com cultural, ja que ofereix llocs de treball pels locals i participa en activitats d’oci del poble com la Fira de la Galeta. Aquest fet, ens permet fer una comparació de la fàbrica del passat amb el present i també reflexionar amb perspectiva de futur.
Format: application/pdf
Accés al document: http://hdl.handle.net/10256/22792
Llenguatge: cat
Drets: Attribution-NonCommercial-NoDerivatives 4.0 International
URI Drets: http://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/4.0/
Matèria: Didàctica
Teaching
Productes de forn i pastisseria--Indústria i comerç
Biscuit industry
Títol: Arxius i fonts primàries. La història de les Galetes Birba
Tipus: info:eu-repo/semantics/other
Repositori: DUGiDocs

Matèries

Autors