Item
Servitja Tormo, Lada | |
Universitat de Girona. Facultat d’Educació i Psicologia | |
Allouche, Chaima
Bosch, Anna Carrilero, Maria Feliu, Martina Font, Anna Garcia, Tatiana |
|
2023 January | |
La temà tica local que hem triat per desenvolupar la Unitat Didà ctica és la fà brica de Galetes Birba de Camprodon. Els motius que ens han portat a la tria del tema són múltiples, en primer lloc, una membra del grup és de la població i, per tant, era fà cil recopilar fonts primà ries i secundà ries sobre el tema escollit. En segon lloc, la fà brica de Galetes Birba ha sigut un element molt identificatiu en la història i reconeixement de Camprodon, a Catalunya i al món. En tercer lloc, considerem que és un tema motivador i proper pels infants, ja que les galetes són un producte habitual en el seu dia a dia. A més, la UD està pensada per ser desenvolupada en una escola de la mateixa localitat, per tant, considerem que és un tema que pot interessar als alumnes. Segurament, els infants tindran coneguts que treballin a la fà brica o hi hagin treballat i això facilitarà l’accés a fonts primà ries i secundà ries molt diverses. Un altre avantatge del tema escollit és que ens permet treballar la història de manera tangible degut a la proximitat de la fà brica vella i nova a l’escola. Per acabar, la temà tica escollida pot atraure més l’atenció dels infants grà cies als records que tenen de menjar-ne en moments feliços i compartits amb els seus familiars. Aixà mateix, la fà brica de les Galetes Birba és un tret identitari de Camprodon, per tant, a partir de conèixer la seva història, els permet construir la seva identitat com a camprodonins. Aquesta UD afavoreix l’estima i valoració del poble, i això comporta que s’afavoreixi la conservació de la identitat, les tradicions, els valors i l’essència del municipi per les futures generacions. Aixà doncs, considerem que conèixer la història de la fà brica de les Galetes, un tema local, permet entendre la vida quotidiana i fets històrics del passat a Catalunya i Espanya del segle XX. En conseqüència, afavoreix la comprensió de l’evolució de la societat catalana fins a dia d’avui. Finalment, la fà brica de Galetes Birba encara segueix en funcionament i té una influència en el poble tant social com cultural, ja que ofereix llocs de treball pels locals i participa en activitats d’oci del poble com la Fira de la Galeta. Aquest fet, ens permet fer una comparació de la fà brica del passat amb el present i també reflexionar amb perspectiva de futur. | |
application/pdf | |
http://hdl.handle.net/10256/22792 | |
cat | |
Attribution-NonCommercial-NoDerivatives 4.0 International | |
http://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/4.0/ | |
Didà ctica
Teaching Productes de forn i pastisseria--Indústria i comerç Biscuit industry |
|
Arxius i fonts primà ries. La història de les Galetes Birba | |
info:eu-repo/semantics/other | |
DUGiDocs |