Ítem


«Memorias del arte de cocina y pastelería y confituras y geleas» de Joan Baptista Panyó

Annals de l’Institut d’Estudis Gironins, 1981, vol. 25, núm. 2, p. 419-446

Autor: Prat, Enric
Vila, Pep
Data: 1981
Format: application/pdf
ISSN: 0213-6228
Altres identificadors: http://raco.cat/index.php/AnnalsGironins/article/view/53930/0
Accés al document: http://hdl.handle.net/10256/6407
Llenguatge: spa
És part de: Annals de l’Institut d’Estudis Gironins, 1981, vol. 25, núm. 2, p. 419-446
Drets: L’accés als articles a text complet inclosos a RACO és gratuït, però els actes de reproducció, distribució, comunicació pública o transformació total o parcial estan subjectes a les condicions d’ús de cada revista i poden requerir el consentiment exprés i escrit dels autors i/o institucions editores.
Títol: «Memorias del arte de cocina y pastelería y confituras y geleas» de Joan Baptista Panyó
Tipus: info:eu-repo/semantics/article
Repositori: DUGiDocs

Matèries

Autors