Ítem
| Vilardell i Coderch, Pere | |
| Universitat de Girona. Escola Politècnica Superior | |
| Isach Soler, Jordi | |
| 15 febrer 2020 | |
| La Garnatxa negra és la varietat negra autòctona i majoritària a la Denominació d’Origen Empordà. La facilitat actual per obtenir rendiments elevats (selecció clonal, terrenys fèrtils, pràctiques agrícoles, ...) obliga a regular-ne la producció per obtenir collites de qualitat. L’eliminació d’una part de la collita mitjançant l’aclarida manual ha estat una pràctica efectiva i àmpliament utilitzada per la millora de la qualitat en situacions puntuals de sobreproducció. Però els seus elevats costos de mà d’obra la fan privativa per a la majoria de productors. L’aclarida química amb Etefon es perfila com una bona alternativa a l’hora de regular la producció amb uns costos d’execució acceptables. L’objectiu del treball era provar l’eficàcia de l’Etefon com a aclaridor químic en vinya per a la varietat Garnatxa negra com a alternativa a l’aclarida manual tradicional | |
| http://hdl.handle.net/2072/373514 | |
| cat | |
| Aquest document està subjecte a una llicència Creative Commons: Reconeixement – No comercial – Sense obra derivada (by-nc-nd) | |
| http://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/3.0/deed.ca | |
|
Vinya -- Millora de qualitat
Raïms -- Aclarida Viticultura Grapes -- Cluster thinning Grapes -- Quality improvement Viticulture |
|
| Assaig d’aclarida química en raïm de vinificació garnatxa negra | |
| info:eu-repo/semantics/bachelorThesis | |
| Recercat |
