Llistar TÃtols per Matèria "Altes pressions"
S'han trobat 2 Ãtems
Llistant Ãtems des de 0 a 2:
S'han trobat 2 Ãtems
Llistant Ãtems des de 0 a 2:
579 - Microbiologia Altes pressions Bioconservación Listeria monocytogenes MicrobiologÃa predictiva Predictive microbiology Productos cárnicos RTE
Aymerich Calvet, Mª Teresa Bover Cid, Sara Universitat de Girona. Departament d’Enginyeria QuÃmica, Agrà ria i Tecnologia Agroalimentà ria Hereu Soms, Anna Parés i Oliva, Dolors