Llistar TÃtols per Matèria "Antimicrobial"
S'han trobat 30 Ãtems
Llistant Ãtems des de 0 a 25:
S'han trobat 30 Ãtems
Llistant Ãtems des de 0 a 25:

Aminoácidos no naturales Antimicrobià Bioactive peptides Carbopeptides Cyclic cationic peptides Embotits poc à cids Embutidos poco ácidos

Montero Mirabet, Maria DÃaz i Cirac, Anna Nadal i Matamala, Anna Heras i Corominas, Montserrat Puig Garcia, Mireia Baró Sabé, Aina Universitat de Girona. Institut de Tecnologia Agroalimentaria