Cercar:
S'han trobat 2 Ãtems
Llistant Ãtems des de 0 a 2:
579 - Microbiologia Bacteriocinas Bacteriocins Becteriocines Embutidos poco ácidos Empaquetado antimicrobiano Seguretat alimentà ria
Monfort, J.M. Garriga, Margarita Universitat de Girona. Departament d’Enginyeria QuÃmica, Agrà ria i Tecnologia Agroalimentà ria Aymerich Calvet, Mª Teresa Marcos Muntal, Begonya