Llistar TÃtols per Matèria "Antimicrobial packaging"
S'han trobat 2 Ãtems
Llistant Ãtems des de 0 a 2:
S'han trobat 2 Ãtems
Llistant Ãtems des de 0 a 2:
Alta presión hidrostática Bacteriocinas Bacteriocins Embutidos poco ácidos Low-acid fermented sausages Patògens alimentaris Patógenos alimentarios
Monfort, J.M. Aymerich Calvet, Mª Teresa Universitat de Girona. Departament d’Enginyeria QuÃmica, Agrà ria i Tecnologia Agroalimentà ria Garriga, Margarita Marcos Muntal, Begonya