Cercar:
S'han trobat 4 Ãtems
Llistant Ãtems des de 0 a 4:
Alta pressió hidrostática Antimicrobial packaging Becteriocines Food pathogens Genes Pèptids Seguridad alimentaria
Cabrefiga Olamendi, Jordi Marcos Muntal, Begonya Garriga, Margarita Mora Pons, Isabel Aymerich Calvet, Mª Teresa Universitat de Girona. Departament d’Enginyeria QuÃmica, Agrà ria i Tecnologia Agroalimentà ria Montesinos SeguÃ, Emilio