Cercar:
S'han trobat 4 Ãtems
Llistant Ãtems des de 0 a 4:
Tesis i dissertacions acadèmiques Peptides Becteriocines Genes Antimicrobià Antimicrobial Food safety
Universitat de Girona. Departament d’Enginyeria QuÃmica, Agrà ria i Tecnologia Agroalimentà ria Garriga, Margarita Cabrefiga Olamendi, Jordi Montesinos SeguÃ, Emilio Aymerich Calvet, Mª Teresa Mora Pons, Isabel Monfort, J.M.