Llistar TÃtols per Matèria "Antimicrobià "
S'han trobat 4 Ãtems
Llistant Ãtems des de 0 a 4:
S'han trobat 4 Ãtems
Llistant Ãtems des de 0 a 4:

663/664 - Aliments i nutrició. Enologia. Olis. Greixos Bacteriocinas Food pathogens Food safety Gens High pressure processing Patógenos de plantas

Marcos Muntal, Begonya Cabrefiga Olamendi, Jordi Aymerich Calvet, Mª Teresa Montesinos SeguÃ, Emilio Monfort, J.M. Garriga, Margarita Universitat de Girona. Departament d’Enginyeria QuÃmica, Agrà ria i Tecnologia Agroalimentà ria