Cercar:
S'han trobat 3 Ãtems
Llistant Ãtems des de 0 a 3:
Dry-cured Flavour Grasa fundida Modified atmosphere Starter culture Temperatures altes 54
Arnau i Arboix, Jacint Universitat de Girona. Departament d’Enginyeria QuÃmica, Agrà ria i Tecnologia Agroalimentà ria Parés i Oliva, Dolors Bover Cid, Sara Serra Castelló, Cristina Jofré Fradera, Anna Sánchez Molinero, Filiberto