Cercar:
S'han trobat 3 Ãtems
Llistant Ãtems des de 0 a 3:
66 - Enginyeria, tecnologia i indústria quÃmica. Metal·lúrgia Cultivo iniciador Temperatures altes 54 Envasado en atmosfera modificada High pressure processing Listeria monocytogenes
Serra Castelló, Cristina Universitat de Girona. Departament d’Enginyeria QuÃmica, Agrà ria i Tecnologia Agroalimentà ria Jofré Fradera, Anna Arnau i Arboix, Jacint Sánchez Molinero, Filiberto Bover Cid, Sara Parés i Oliva, Dolors