Cercar:
S'han trobat 3 Ãtems
Llistant Ãtems des de 0 a 3:
66 - Enginyeria, tecnologia i indústria quÃmica. Metal·lúrgia Flavor Bioconservació Biopreservation Envasado en atmosfera modificada Envasat en atmosfera modificada Listeria monocytogenes
Arnau i Arboix, Jacint Universitat de Girona. Departament d’Enginyeria QuÃmica, Agrà ria i Tecnologia Agroalimentà ria Jofré Fradera, Anna Bover Cid, Sara Parés i Oliva, Dolors Serra Castelló, Cristina Sánchez Molinero, Filiberto