Llistar TÃtols per Matèria "Bioconservació"
S'han trobat 7 Ãtems
Llistant Ãtems des de 0 a 7:
S'han trobat 7 Ãtems
Llistant Ãtems des de 0 a 7:
Bacterias à cido láctico Bacteris à cid là ctic Liofilización Plasma proteins Proteïnes del plasma Meat products Procesado por alta presión
Parés i Oliva, Dolors Universitat de Girona. Institut de Tecnologia Agroalimentà ria Universitat de Girona. Departament d’Enginyeria QuÃmica, Agrà ria i Tecnologia Agroalimentà ria Bover Cid, Sara Hereu Soms, Anna Aymerich Calvet, Mª Teresa Jofré Fradera, Anna