Cercar:
S'han trobat 7 Ãtems
Llistant Ãtems des de 0 a 7:
Listeria monocytogenes Freeze-drying Functional properties Liofilització Propietats funcionals Reacció en cadena de la polimerasa Productos cárnicos
Universitat de Girona. Institut de Tecnologia Agroalimentà ria Universitat de Girona. Departament d’Enginyeria QuÃmica, Agrà ria i Tecnologia Agroalimentà ria Bover Cid, Sara Dà vila Ribot, Eduard Hereu Soms, Anna Carretero Romay, Carmen Jofré Fradera, Anna