Cercar:
S'han trobat 7 Ãtems
Llistant Ãtems des de 0 a 7:
Blood Freeze-drying Functional properties Lactic acid bacteria Propiedades funcionales Sang Envasat en atmosfera modificada
Parés i Oliva, Dolors Universitat de Girona. Departament d’Enginyeria QuÃmica, Agrà ria i Tecnologia Agroalimentà ria Bover Cid, Sara Zamora RodrÃguez, Lucero M. Aymerich Calvet, Mª Teresa Carretero Romay, Carmen Jofré Fradera, Anna