Llistar TÃtols per Matèria "Capacitat de retenció d’aigua"
S'ha trobat un Ãtem:
| Format | Data | TÃtol | Autor |
|---|---|---|---|
| Format | Data | TÃtol | Autor |
|
1 setembre 2018 | Caracterització de salmorres i avaluació en un model de producte carni cuit | Planas i Solivera, Sandra |
