Cercar:
S'han trobat 3 Ãtems
Llistant Ãtems des de 0 a 3:
Microbiologia predictiva RTE meat products 579 Jamón curado Pernil curat Procesado de los alimentos Processament d’aliments
Hereu Soms, Anna Bover i Cid, Sara Gou i Botó, Pere Aymerich Calvet, Mª Teresa Austrich i Comas, Anna Universitat de Girona. Departament d’Enginyeria QuÃmica, Agrà ria i Tecnologia Agroalimentà ria Bover Cid, Sara