Llistar TÃtols per Matèria "Challenge test"
S'han trobat 3 Ãtems
Llistant Ãtems des de 0 a 3:
S'han trobat 3 Ãtems
Llistant Ãtems des de 0 a 3:
Predictive microbiology 579 - Microbiologia Listeria monocytogenes Dry-cured ham Embotits de pollastre Estudis d’inoculació Jamón curado
Gou i Botó, Pere Bover i Cid, Sara Parés i Oliva, Dolors Austrich i Comas, Anna Universitat de Girona. Departament d’Enginyeria QuÃmica, Agrà ria i Tecnologia Agroalimentà ria Hereu Soms, Anna Bover Cid, Sara