Cercar:
S'han trobat 2 Ãtems
Llistant Ãtems des de 0 a 2:
579 - Microbiologia Alta pressió hidrostática Embotits poc à cids Embutidos poco ácidos Envasament antimicrobià Food safety Seguridad alimentaria
Marcos Muntal, Begonya Monfort, J.M. Universitat de Girona. Departament d’Enginyeria QuÃmica, Agrà ria i Tecnologia Agroalimentà ria Garriga, Margarita Aymerich Calvet, Mª Teresa