Find:
2 items found
Showing titles from 0 to 2:
637 - Productes dels animals domèstics, de la caça i de la pesca 663/664 - Aliments i nutrició. Enologia. Olis. Greixos Alta presión hidrostática Bacteriocinas Empaquetado antimicrobiano Patògens alimentaris Seguridad alimentaria
Aymerich Calvet, Mª Teresa Monfort, J.M. Marcos Muntal, Begonya Garriga, Margarita Universitat de Girona. Departament d’Enginyeria QuÃmica, Agrà ria i Tecnologia Agroalimentà ria