Cercar:
S'han trobat 3 Ãtems
Llistant Ãtems des de 0 a 3:
Food pathogens 663/664 - Aliments i nutrició. Enologia. Olis. Greixos Food safety 663/664 Food preservation MicrobiologÃa predictiva Procesado de los alimentos
Monfort, J.M. Parés i Oliva, Dolors Austrich i Comas, Anna Bover i Cid, Sara Universitat de Girona. Departament d’Enginyeria QuÃmica, Agrà ria i Tecnologia Agroalimentà ria Gou i Botó, Pere Aymerich Calvet, Mª Teresa