Llistar TÃtols per Matèria "Food pathogens"
S'han trobat 3 Ãtems
Llistant Ãtems des de 0 a 3:
S'han trobat 3 Ãtems
Llistant Ãtems des de 0 a 3:
579 - Microbiologia Antimicrobial packaging Seguridad alimentaria 637 Challenge tests Conservació d’aliments Embotits de pollastre
Gou i Botó, Pere Aymerich Calvet, Mª Teresa Austrich i Comas, Anna Parés i Oliva, Dolors Garriga, Margarita Universitat de Girona. Departament d’Enginyeria QuÃmica, Agrà ria i Tecnologia Agroalimentà ria Bover i Cid, Sara