Llistar TÃtols per Matèria "Food preservation"
S'han trobat 5 Ãtems
Llistant Ãtems des de 0 a 5:
S'han trobat 5 Ãtems
Llistant Ãtems des de 0 a 5:

Nap Oxidació lipÃdica Eines fà cils d’utilitzar Embotits de pollastre Food - Packaging MicrobiologÃa predictiva Processament d’aliments

Gou i Botó, Pere Bonaterra i Carreras, Anna GarcÃa Regueiro, José Antonio Quintana i Usan, Adrià Universitat de Girona. Departament d’Enginyeria QuÃmica, Agrà ria i Tecnologia Agroalimentà ria Bover i Cid, Sara Austrich i Comas, Anna