Cercar:
S'han trobat 2 Ãtems
Llistant Ãtems des de 0 a 2:
Envasament antimicrobià Empaquetado antimicrobiano 579 - Microbiologia High pressure processing Embotits poc à cids Low-acid fermented sausages Tesis i dissertacions acadèmiques
Aymerich Calvet, Mª Teresa Universitat de Girona. Departament d’Enginyeria QuÃmica, Agrà ria i Tecnologia Agroalimentà ria Monfort, J.M. Marcos Muntal, Begonya Garriga, Margarita