Listing items with Subject "Meat substitutes"
One item found:
Format | Date | Title | Author |
---|---|---|---|
Format | Date | Title | Author |
![]() |
2023 June | Elaboració d’anà legs carnis de proteïna de fava mitjançant extrusió humida i efectes de les condicions del procés | Sà nchez MartÃnez, Clà udia |