Llistar TÃtols per Matèria "MicrobiologÃa predictiva"
S'han trobat 4 Ãtems
Llistant Ãtems des de 0 a 4:
S'han trobat 4 Ãtems
Llistant Ãtems des de 0 a 4:
Predictive microbiology Altes pressions 637 Conservació d’aliments Estudios de inoculación Estudis d’inoculació Food preservation
Universitat de Girona. Departament d’Enginyeria QuÃmica, Agrà ria i Tecnologia Agroalimentà ria Bover i Cid, Sara Hereu Soms, Anna Parés i Oliva, Dolors Fulladosa Tomà s, Elena Toldrà i Alegret, Mònica Torres Baix, Eva