Find:
4 items found
Showing titles from 0 to 4:
637 - Productes dels animals domèstics, de la caça i de la pesca AnĂ lisi de microestructura Análisis de microestructura MĂ©todos probabilĂsticos Numerical methods Pernil curat Proceso de carne curada
Costa i Balanzat, Josep Hurtado, Jorge E. Fulladosa i TomĂ s, Elena Universitat de Girona. Departament d’Enginyeria MecĂ nica i de la ConstrucciĂł Industrial Gou i BotĂł, Pere Trias Mansilla, Daniel Universitat de Girona. Departament d’Enginyeria QuĂmica, AgrĂ ria i Tecnologia AgroalimentĂ ria