Cercar:
S'han trobat 3 Ãtems
Llistant Ãtems des de 0 a 3:
Oxidació lipÃdica Food preservation technique Lipid oxidation Nap Tècnica de conservació d’aliments Composició Tecnologies no destructives
Universitat de Girona. Departament de QuÃmica Giró-Candanedo, Mar GarcÃa Regueiro, José Antonio Universitat de Girona. Escola Politècnica Superior Clariana Orduña, Maria Toldrà i Alegret, Mònica Fulladosa, Elena