Find:
2 items found
Showing titles from 0 to 2:
Tesis i dissertacions acadèmiques Patògens alimentaris Bacteriocins Becteriocines Embutidos poco ácidos Embotits poc à cids 579 - Microbiologia
Universitat de Girona. Departament d’Enginyeria QuÃmica, Agrà ria i Tecnologia Agroalimentà ria Monfort, J.M. Marcos Muntal, Begonya Garriga, Margarita Aymerich Calvet, Mª Teresa