Llistar TÃtols per Matèria "Patògens alimentaris"
S'han trobat 3 Ãtems
Llistant Ãtems des de 0 a 3:
S'han trobat 3 Ãtems
Llistant Ãtems des de 0 a 3:

Patógenos alimentarios Antimicrobial packaging Bacteriocins Embotits poc à cids 579 Challenge tests Estudis d’inoculació

Gou i Botó, Pere Universitat de Girona. Departament d’Enginyeria QuÃmica, Agrà ria i Tecnologia Agroalimentà ria Aymerich Calvet, Mª Teresa Monfort, J.M. Parés i Oliva, Dolors Bover i Cid, Sara Marcos Muntal, Begonya