Cercar:
S'han trobat 7 Ãtems
Llistant Ãtems des de 0 a 7:
Subproductes Propietats funcionals Tecnologia d’aliments Plasma proteins ProteÃnas Proteïnes del plasma 636
Parés i Oliva, Dolors Montesinos SeguÃ, Emilio Universitat de Girona. Institut de Tecnologia Agroalimentà ria Universitat de Girona. Departament d’Enginyeria QuÃmica, Agrà ria i Tecnologia Agroalimentà ria Ferrer Carré, Clara Toldrà i Alegret, Mònica Carretero Romay, Carmen