Cercar:
S'han trobat 7 Ãtems
Llistant Ãtems des de 0 a 7:
Alta pressió TecnologÃa de los alimentos Biopreservation Funcional property ProteÃna descolorida Waste products TenologÃa de los alimentos
Universitat de Girona. Departament d’Enginyeria QuÃmica, Agrà ria i Tecnologia Agroalimentà ria Toldrà i Alegret, Mònica Parés i Oliva, Dolors Dà vila Ribot, Eduard Carretero Romay, Carmen Montesinos SeguÃ, Emilio Universitat de Girona. Institut de Tecnologia Agroalimentà ria