Cercar:
S'han trobat 4 Ãtems
Llistant Ãtems des de 0 a 4:
54 - QuÃmica Electromagnetic fields Biopreservation High-pressure processing Processament d’alta pressió Productos cárnicos Valorització de proteïnes de sèrum de llet
Felipe Cuyà s, Xavier Serra Castelló, Cristina Fulladosa i Tomà s, Elena Bover Cid, Sara Romo Ibáñez, MarÃa Universitat de Girona. Institut de Tecnologia Agroalimentà ria Parés i Oliva, Dolors