Cercar:
S'han trobat 3 Ãtems
Llistant Ãtems des de 0 a 3:
663/664 - Aliments i nutrició. Enologia. Olis. Greixos Blood Freeze-drying Lactic bacteria Polymerase chain reaction Spray drying Membrane technologies
Toldrà i Alegret, Mònica Zamora RodrÃguez, Lucero M. Parés i Oliva, Dolors Felipe Cuyà s, Xavier Carretero Romay, Carmen Universitat de Girona. Institut de Tecnologia Agroalimentà ria Universitat de Girona. Departament d’Enginyeria QuÃmica, Agrà ria i Tecnologia Agroalimentà ria