Llistar TÃtols per Matèria "Técnica de conservación de alimentos"
S'han trobat 2 Ãtems
Llistant Ãtems des de 0 a 2:
S'han trobat 2 Ãtems
Llistant Ãtems des de 0 a 2:

Análisis sensorial High pressure Jamón curado Nabo Nap Oxidació lipÃdica Pernil curat

Universitat de Girona. Departament de QuÃmica Clariana Orduña, Maria GarcÃa Regueiro, José Antonio