Cercar:
S'han trobat 3 Ãtems
Llistant Ãtems des de 0 a 3:
663/664 Embutido fermentado-curado Fuet Probiotics Reducción de sal y grasas Tesis i dissertacions acadèmiques Aliments i nutrició. Enologia. Olis. Greixos
Rubio Moreno, Raquel Garriga Turón, Margarita Universitat de Girona. Departament d’Enginyeria QuÃmica, Agrà ria i Tecnologia Agroalimentà ria Aymerich Calvet, Mª Teresa Parés i Oliva, Dolors Garriga, Margarita