Llistar TÃtols per Autor "Universitat de Girona. CÃ tedra de Gastronomia, Cultura i Tursime Calonge i Sant Antoni"
S'han trobat 3 Ãtems
Llistant Ãtems des de 0 a 3:
| Format | Data | TÃtol | Autor |
|---|---|---|---|
| Format | Data | TÃtol | Autor |
|
18 setembre 2025 | Anà lisi de parà metres fÃsics, quÃmics i biològics de taps de suro destinats a l’embotellament del vi | Borrà s Erola, Antoni |
|
|
17 març 2025 | Reel de mostra del Fòrum Gastronòmic de Girona. Edició 2025 | |
|
|
17 març 2025 | Resum de les presentacions de tesi de la Cà tedra de Gastronomia de la UdG | Grau Parramon, SÃlvia ; DÃaz, Luisa ; Gulisova, Barbora ; Coloniese, Carla ; Pascual, Mireia |
