Ítem
| Universitat de Girona. Càtedra de Gastronomia, Cultura i Tursime Calonge i Sant Antoni | |
|
Grau Parramon, Sílvia
Díaz, Luisa Gulisova, Barbora Coloniese, Carla Pascual, Mireia |
|
| 17 març 2025 | |
|
Resum de les presentacions de tesi de la Càtedra de Gastronomia de la UdG. 8092.mp4 8092.mp3 2 12 |
|
|
audio/mpeg video/mp4 |
|
| http://hdl.handle.net/10256.1/8092 | |
| cat | |
| Universitat de Girona. Càtedra de Gastronomia, Cultura i Tursime Calonge i Sant Antoni | |
| Fòrum Gastronòmic de Girona 2025 | |
| Attribution-NonCommercial-ShareAlike 4.0 International | |
| http://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/4.0/ | |
|
Gastronomia
Gastronomy Tourism Turisme Patrimoni Heritage Restauració (Gastronomia) Sostenibilitat Sustainability |
|
| Resum de les presentacions de tesi de la Càtedra de Gastronomia de la UdG | |
| info:eu-repo/semantics/lecture | |
| DUGiMedia |
