Ítem
Universitat de Girona. Càtedra de Gastronomia, Cultura i Tursime Calonge i Sant Antoni | |
Grau, Sílvia
Díaz, Luisa Gulisova, Barbora Coloniese, Carla Pascual, Mireia |
|
17 març 2025 | |
Resum de les presentacions de tesi de la Càtedra de Gastronomia de la UdG. 8092.mp4 8092.mp3 2 12 |
|
audio/mpeg video/mp4 |
|
http://hdl.handle.net/10256.1/8092 | |
cat | |
Universitat de Girona. Càtedra de Gastronomia, Cultura i Tursime Calonge i Sant Antoni | |
Fòrum Gastronòmic de Girona 2025 | |
Attribution-NonCommercial-ShareAlike 4.0 International | |
http://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/4.0/ | |
Gastronomia
Gastronomy Tourism Turisme Patrimoni Heritage Restauració (Gastronomia) Sostenibilitat Sustainability |
|
Resum de les presentacions de tesi de la Càtedra de Gastronomia de la UdG | |
info:eu-repo/semantics/lecture | |
DUGiMedia |