Llistar TÃtols
No s'ha trobat cap Ãtem
No s'ha trobat cap Ãtem
57 - Biologia Dry-cured products Food safety Pernil curat Proceso de carne curada Productes curats Reducció de sodi
Jofré Fradera, Anna Stollewerk, Katharina Carretero Romay, Carmen Comaposada i Beringues, Josep Collell i Corominas, Carles Universitat de Girona. Institut de Tecnologia Agroalimentà ria Gou i Botó, Pere