Llistar TÃtols
No s'ha trobat cap Ãtem
No s'ha trobat cap Ãtem
Aliments i nutrició. Enologia. Olis. Greixos Dry-cured ham Dry-cured meat processing Drying control Food safety Processament de la carn curada Productes dels animals domèstics, de la caça i de la pesca
Universitat de Girona. Institut de Tecnologia Agroalimentà ria Collell i Corominas, Carles Stollewerk, Katharina Comaposada i Beringues, Josep Jofré Fradera, Anna Carretero Romay, Carmen Gou i Botó, Pere