Browse by Title
3 items found
Showing titles from 0 to 3:
3 items found
Showing titles from 0 to 3:
Antibióticos Antimicrobial packaging Envasament antimicrobià Food poisonning Lactobacils Low-acid fermented sausages Seguridad alimentaria
Pascual Camps, Mònica Monfort, J.M. Universitat de Girona. Departament de Biologia Aymerich Calvet, Mª Teresa Garriga, Margarita Parés i Oliva, Dolors Universitat de Girona. Departament d’Enginyeria QuÃmica, Agrà ria i Tecnologia Agroalimentà ria