Cercar:
S'han trobat 4 Ãtems
Llistant Ãtems des de 0 a 4:
Bacteriocins 637 - Productes dels animals domèstics, de la caça i de la pesca Food safety Lactobacillus Seguridad alimentaria Probiotics Lactobacils
Garriga Turón, Margarita Marcos Muntal, Begonya Monfort, J.M. Garriga, Margarita Universitat de Girona. Departament d’Enginyeria QuÃmica, Agrà ria i Tecnologia Agroalimentà ria Universitat de Girona. Departament de Biologia Aymerich Calvet, Mª Teresa